Brownies agogo pertamaku

one day pingin banget makan sesuatu yang nyuooooklaaattt... so bikin ini nih yang kebetulan bahan nya hampir semua ada dan juga brownies ini ku bikin dalam rangka menyambut kedatangan suamiku sepulang dinas di vietnam. belum juga suamiku nyicip, eh si kakak dah nyomot 2 potong, alhamdulillah dia suka. resepnya kutemukan di blog mbak camelia

gampang bikinnya ga perlu mixer,  tinggal aduk pake spatula or wisk ajah, jadi ketagihan pingin bikin lagi.. lagi dan lagi, soalnya pingin makan lagi, lagi dan lagi...

CHOCOLATE MELT BROWNIES AGOGO
by Yenny Agustin

Bahan :

150 gr gula kastor
100 gr terigu protein sedang
100 gr mentega
100 gr dark cooking chocolate (kalau mau lebih nyoklat bisa sekitar 125 - 140 gr)--> aku pake 125 gr.
2 btr telur
kacang almond panggang (boleh kenari, kacang tanah) --> aku pake kenari
vanili ---> aku ga pake



Cara Membuat :

• Lelehkan mentega dan dark cooking chocolate sampai lumer
• Tambahkan gula, aduk sampai rata, masukkan telur, vanilli, aduk rata.
• Masukkan terigu dan terakhir masukkan kacang yang sudah dipanggang (Jumlahnya tergantung selera)--->Aku gak pake dicampur kacang. Aduk rata.
• Siapkan loyang brownies yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu.--> aku pake alufoil bunder lupa ngukur diameternya
• Tuang setengah adonan kedalam loyang, lalu tata coklat corveture kepingan diatas adonan, lalu tutup dengan sisa adonan---> aku tambahin oreo dan kenari ajah
• Panggang sampai matang.--->Aku lagi trial panggang pake double pan, sekitar sejam hahaha kelamaan ya... bingung sih ga pernah pake jadi nya pantatnya agak gosyooong.. tapi pas apinya dikecilin akhirnya matang juga
• Diamkan sebentar, potong-potong dan sajikan hangat.